Kiraz
500 g
Yardımcı maddeler Tuz uygun miktarda Beyaz şeker 30g Kaya şekeri 80g Şurupta kiraz nasıl yapılır 1 Kirazları hafif tuzlu suda 10 dakika bekletin ve suyla durulayın. 2 Yıkanan kirazların saplarını ve çekirdeklerini çıkarın. Çekirdek, çubuklarla bir dürtmeyle kolayca çıkarılabilir. 3 Şeker ekleyin ve marine edin. 4 Çorbada kirazların marine edilmesini bekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve paslanmaz çelik bir tencereye koyun. 5 Kaynattıktan sonra kaya şekerini ekleyin. 6 Yaklaşık on dakika sonra bütün kaya şekerleri erir, kirazlar parlak olduğunda ocağı kapatır.