Ham susam
100 gram
Ek tuz Susam tuzu nasıl kullanılır 1 Susam tohumlarını yıkayın ve kurutun, ardından temiz bir tencereye dökün ve biraz rafine tuz ekleyin. 2 Susamlar sararıncaya ve pişene kadar kısık ateşte kızartın, kızartmamaya dikkat edin. 3 Susam tohumları pişirilip soğuduktan sonra sarımsak harcı ilave edilir. 4 Kuvvetli bir şekilde öğütmek için bir sarımsak tokmak kullanın (sarımsak tokmakını avucunuzla tutun ve sarımsak harcının kenarı boyunca çevirin). 5 Susam tohumlarının toz haline gelmesini bekleyin. 6 Öğütülmüş susam tuzunu temiz bir cam şişeye koyun ve yerken alın.