Malzemeler
tarak kabuğu
7
Takviyeler: uygun miktarda yağ, soğan, zencefil, sarımsak, deniz ürünleri, soya sosu, umami soya sosu, erişte, erişte
Tarakları sarımsaklı erişte ile buharda pişirme 1 Önce tarakları bir fırça ile temizleyin
2 Kirleri temizleyin, tarak etini ve eteği yıkayın
3 Tarak kabukları da yıkanmalı ve bir kenara
4 Kıyma sarımsak, kıyılmış yeşil soğan ve zencefil
Nemi yumuşatmak, gidermek ve kontrol etmek için erişte sıcak suyla ıslatın.
6 Bir tavayı ısıtın, kıyılmış sarımsağın yarısını ve kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
7 Kıyılmış sarımsağı kısık ateşte altın kahverengiye kadar kızartın
8 Uygun miktarda umami soya sosu dökün, iyice karıştırın
9 Kızarmış kıyılmış sarımsağı küçük bir tencereye koyun, ardından kalan kıyılmış sarımsağı ekleyin.
10 Şehriye ve biraz umami soya sosu ekleyin, iyice karıştırın
11 Temiz bir tarak kabuğu alın ve önce orta kısımda küçük bir yuva bırakarak şehriye koyun.
12 Deniz tarağı eti ekleyin
13 Daha fazla şehriye kıyılmış sarımsak koyun
14 Tüm taraklar hazırlandıktan sonra, bir buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin
15 Deniz tarağı eti buharda pişirildikten sonra üzerine biraz hoisin sosu ekleyin, tadı daha iyi olacaktır
-
- Dondurulmuş tofu ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Hindistan Cevizli Taçlı Ekmek
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Çiğ karides
-
- Kuru Üzüm Dolandırıcılığı
-
- Ev yapımı yabani turp sazan
-
- Beyaz turplu tavada kızartılmış ekşi tavuk ayağı
-
- galeta
-
- Hardallı domuz eti
-
- Kuru hardallı çırpılmış yumurta
-
- Izgara Sucuklu Tavuk Köfte
