Malzemeler
Yumurta
4
Düşük glütenli un
68 g
Aksesuarlar Mısır yağı 32g hindistan cevizi sütü 32g ince şeker 60g
Chifeng Rose Covenant Method 1 Yumurta sarısını ve yumurta akını iki su ve yağsız leğene ayırın.Yumurta sarısına 10G ince şeker ve hindistan cevizi sütü ekleyin, bir yumurta ile iyice karıştırın, mısır yağı ekleyin ve artık görünmeyene kadar karıştırmaya devam edin. Petrol yıldızına
2 Düşük glütenli unu önceden eleyin, ardından yumurta sarısı sıvısına eleyin ve eşit şekilde zikzak şeklinde karıştırın
3 Yumurta beyazlarını ve köpüğü çırpın, üç kez ince şeker ekleyin ve köpüğü dağıtmak için dokuza kadar çırpın, yani çırpıcıyı kanca şeklinde bükün ve fırını 160 derecede önceden ısıtın
4 Yumurta akının üçte birini yumurta sarısı sıvısına kazın, eşit şekilde karıştırın, ardından iyi karıştırılmış yumurta sarısını yumurta beyazı sıvısına dökün ve eşit şekilde karıştırın
5 Karışık yumurta karışımını silikon kalıba dökün, hafifçe çalkalayın, fırına koyun ve 160 derecede 25-30 dakika pişirin.
6 Çıkarın ve soğumaya bırakın ve sonra kalıptan çıkarın
-
- Şekerli kızarmış domuz kaburga
-
- Buharda pişmiş havuz sazan
-
- Rezene çırpılmış yumurta
-
- Soslu Kızarmış Crucian
-
- Norveçli Noel Kurabiyeleri
-
- Susam Tuzu
-
- Crucian Balık Çorbası
-
- Tavada kızartılmış biber
-
- Yeşil biberli yumurta
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı
-
- İki Kez Pişmiş Domuz Eti, Yeşil Biber Sarımsak Saplı
-
- Dondurulmuş tofu ile tavada kızartılmış domuz pastırması
