Tatlı ama yağlı olmayan kestane püresi - Yemeği
"Xia Xia çok açgözlü, çok fazla kestane satın alıyor ve yine de yemeyi bitiremiyor Biraz kestane püresi yapın ve buzdolabına koyun, dondurun ve yemek istediğinizde oda sıcaklığında çözdürün. Pasta ile eşleşebilir, pastaları süsleyebilir, Xiaoxia yemenin bir çeşit mutluluk, hareket etmenin bir çeşit mutluluk olduğunu düşünüyor Mutluluk için birlikte hareket edelim. " Malzemeler
- Taze kestane 500 g
- Tuzsuz tereyağı 30 g
- Pudra şekeri 80 g
- Tatlılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yıkama kestanesi
-
2 Tencereye koyun ve su ekleyin, kestaneleri ıslatın ve 5 dakika pişirin
-
3 Kestaneleri sıcakken soyun
-
4 Kestane çekirdeklerini düdüklü tencereye koyun, kestaneleri suya batırmak için su ekleyin, hava ilave edin ve orta-kısık ateşe çevirin ve 20 dakika bastırın
-
5 Sıkıştırılan kestaneler bir kaşıkla granül haline getirilir
-
6 Soğuk kestane, uygun miktarda su eklemeyi dene ve onları bir mutfak robotu ile püre haline getir
-
7 Tencereye kestane püresini karıştırın ve kısık ateşte kızartın
-
8 Biraz yapışkan olunca tereyağı ve şeker ekleyip kızartmaya devam edin
-
9 Fazla suyu kızartın, kestane püresi hala biraz yapışkan, kızartmaya devam edin
-
10 El dönene kadar kızartırken belirgin bir direnç vardır, renk koyulaşır ve tava yapışkan olmaz.
-
11 Soğuk kestane püresi, hava almayan bir kavanoza koyun, 7 gün içinde buzdolabına koyun, yiyin
-
12 Kremayı ekleyin ve kekin katmanını ekleyin, lezzetli
-
13 ayrıca iyi porsiyonlara bölünebilir, dondurulmuş olarak saklanabilir, oda sıcaklığında çözülebilir
İpuçları
1. Kestaneleri soyarken tencerede bütün kestaneleri çıkarmayın, kapağını kapatıp bir tanesini soyun 2. Kestane püresini doğru miktarda su ile ilave edince kavramak zor, biraz daha az ekleyin ve mikser rahatça karışsın. 3. Karıştırma işlemi sırasında boşta kalma olgusu vardır Karıştırma kabı çıkarılmalı ve kabın duvarında asılı kestane püresi çalkalanmalıdır.Su eklemeye gerek yoktur. 4. Kestanenin orijinal tadını daha güzel kokulu hale getirmek için tereyağı miktarını azaltın Kivi reçeli
önceki
Fermente tatlı patates
Sonraki
