Patates
2 parça
Kıyılmış domuz eti
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, et suyu, yemeklik şarap, zencefil, nişasta ve Patates dilimleri ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Patatesleri yıkayıp soyun 2 Kıyılmış domuz etini tuz, nişasta ve zencefil ile 10 dakika önceden marine edin 3 Nişastayı çıkarmak için patatesleri suya doğrayın 4 Kıyılmış domuz etini kızgın yağ tavasına dökün, karıştırın, beyaz olana kadar karıştırın ve bir kenara koyun Kalan yağda 5 adet kızarmış patates parçası 6 Tuz ekleyin, biraz et suyu 7 Patatesler neredeyse pişene kadar 5 dakika pişirin 8 Kıyılmış domuz eti dökün 9 Eşit şekilde karıştırın