Patates
300 gram
Aksesuarlar: 35 gr yağ, 6 gr tuz, 6 gr yeşil soğan 15 gr frenk soğanı 5 gr hafif soya sosu 8 ml kırmızı biber 5 gr beyaz susam Aromalı patates cipsi nasıl yapılır 1 Yeşil soğanı, frenk soğanı ve kırmızı biberleri ince ince doğrayın ve beyaz susam tohumlarını bir kenara koyun 2 Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimleyin, 5 dakika suda bekletin 3 Tencereye su koyun, su kaynadıktan sonra 4 gram tuz ekleyin ve ardından patates cipsi 1.5-2 dakika haşlama işlemine koyun. 4 Beyazlatılmış patatesleri bir tencereye alın, beyaz susam tohumları ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin 5 Bir tencerede yağı ısıtın, taze soğanları ve biberi patlatın 6 Ardından tuz ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın 7 Karışık susam yağını patates dilimlerinin üzerine dökün 8 Eşit şekilde karıştırın