ördek
2 kedi
Aksesuarlar: 300 gr salamura, zencefil, kaya şekeri, su, su Ev yapımı haşlanmış ördek uygulaması 1 Ördek etini temizleyin ve temizleyin 2 Turşuyu hazırlayın 3 Zencefil ve kaya şekeri hazırlayın 4 Tencereye zencefil ve ördek etini koyun, akan suyu kaynatın ve ocağı kapatın, ardından soğuk suyla durulayın 5 Tencereye uygun su ekleyin, turşuyu dökün, kaya şekeri ve ördeği ekleyin, üzerini örtün ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 50-60 dakika pişirin, ortasını çevirip çorba azalana kadar pişirin Kalınlaştığında ısıyı kapatın 6 bitmiş ürün 7 Parçalara ve tabağa kesin