Domuz derisi
250 g
Kara fasulye
50 gram
fıstık
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, zencefil Siyah fasulye ve fıstıkta kavrulmuş domuz derisi 1 Siyah fasulye ve fıstıkları yıkayın ve ıslatın 2 Siyah fasulyeleri ve fıstıkları elektrikli düdüklü tencerede biraz su ile pişirin 3 Domuz derisi temizlendikten sonra suda şeritler halinde kesin 4 Domuz derisini tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu, zencefil ve biraz su ile bir süre kaynatın 5 Domuz postu piştikten sonra siyah fasulyeyi ve fıstığı suyla dökün ve birlikte pişirin 6 Doğru tadı alana kadar domuz derisini kaynatın 7 hizmet vermeye hazır