Zencefil suyu ile karıştırılmış lotus kökü - Yemeği
Malzemeler
Lotus kök
1 bölüm
Yardımcı maddeler Havlıcan, tuz, tavuk özü, sirke, susam yağı
Lotus kökü zencefil suyuyla nasıl karıştırılır 1 Lotus kökünü soyun ve 3-4 mm kalınlığında dilimler halinde kesin
2 Bir tencerede su kaynatın, nilüfer kökü dilimlerini 9 olgunlaşana kadar haşlayın.
3 kıyılmış zencefil
4 Sirkeyi dökün
5 Uygun miktarda tuz koyun
6 Tavuk Özü
7 susam yağı iyice karıştırın.
8 Sıcak lotus kökü dilimlerini çıkarın, suyu boşaltın ve sıcakken zencefil suyuna dökün.
9 Örtün, sallayın ve zencefil suyunun lotus kökü dilimlerine eşit şekilde yayılmasına izin verin. Yaklaşık 10 dakika pişirin ve yemeye hazır olacaksınız.
