Malzemeler
Lahana
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, sarımsak, kırmızı biber sosu, şeker, maden suyu, şeker, ikame
Tatlı ve ekşi lahana uygulaması 1 Turşuyu hazırlayın: maden suyu, tuz, ikame şeker, sarımsaklı biber sosu, sirke.
2 Satın aldığınız lahanayı yıkayın.
3 Bir tencerede suyu kaynatın.
4 Temizlenmiş lahanayı sıcak suya koyun ve haşlayın.
5 Beyazlatılmış lahanayı küçük şeritler halinde kesin.
6 Tüm marineleri kendi tatlı ve ekşi damak tadınıza göre ayarlayın.
7 Hazırlanan turşuyu lahana çubuklarına koyun ve iyice karıştırın.
8 Eşit şekilde karıştırılmış lahanayı temiz bir şişeye koyun, streç film ile kapatın, kapağını kapatın ve buzdolabına koyun.
9 İki gün sonra çıkarın, lahana tatlı ve ekşidir, çok iştah açıcıdır.
-
- Filiz ile kızarmış salatalık ve jambon
-
- Kırmızı kızarmış domuz mafsalı
-
- Teppanyaki Japon Tofu
-
- Havuç ve sarımsak yosunu ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Melaleuca Buharda Kabaklı Kek
-
- Papaya Kızarmış Domuz Eti
-
- Cevizli pirinç gevreği
-
- Longan Kasımpatı Çayı
-
- Kelebek meyve tabağı
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Mor Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Keki
-
- Alıç ve Sidney Dolması Şarap
