Bonfile
500 g
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda domates sosu, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda şeker, doğru miktarda Bir tencerede et nasıl pişirilir 1 Domuz bonfilesinin ön yüzünü çıkarın ve ince dilimler halinde kesin 2 Biraz pişirme şarabı ekleyin 3 Uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın 4 tepsi nişasta 5 Marine edilmiş et dilimlerini nişastaya batırın 6 Tüm nişastayı daldırın ve bir kenara koyun. 7 Tavaya yağı koyun ve eti iki kez kızartın 8 Tencereye alt yağı koyun ve domates sosu 9 Şekeri dökün 10 Düşük ateş, kabarcıkları kızart 11 Kızarmış et dilimlerine dökün 12 Et dilimleri domates sosu ile kaplanacak şekilde kızartın ve bir tabağa koyun.