Malzemeler
Kabuklu yumurta
240 g
Süt
60 g
Mısır yağı
50 gram
Yumurta sarısına pudra şekeri
20 g
Pudra şekeri yumurta akına
60 g
Düşük glütenli un
90 g
Aksesuarlar: 400 gr çırpılmış krema, ince şeker, 40 gr krema, renkli şeker, uygun miktarda
Şifon kekler nasıl yapılır 1 Yumurta akını ince şekerli ekleyin ve yumurtanın ucu kaldırılıncaya kadar çırparak küçük keskin bir köşe oluşturun
2 Yumurta sarısı, ince şeker, mısır yağı, süt, az toz, kuru pudra kalmayıncaya kadar yumurta başıyla karıştırdıktan sonra 2-3 saniye çırpın
3 Yumurta beyazlarını ayırın ve yumurta sarısı hamurunu iyice karıştırın, parlayana kadar karıştırın ve bir krema poşetine koyun.
4 Krema poşetini kesin, kek hamurunu koyun ve 8 dakika dolu fincana sıkın ve 150 derece fırında 35 dakika bekletin
5 Fırında pişirin ve soğumaya bırakın
6 Krem şantiyi şekerle çırpın, bir krema poşetine koyun, buzdolabına koyun ve kek soğuduktan sonra sıkın.
7 Renkli şekerle süsleyin
-
- Brownie Dondurmalı Sandviç
-
- Çay ağacı mantarı ve karides çorbası
-
- Besleyici ve besleyici domuz kemiği çorbası
-
- Doğranmış çift kızartılmış sos
-
- Rendelenmiş patates
-
- Domuz Kalbi ve Lahana Tenceresi
-
- Frenk soğanı ve yumurta ile kızarmış kedi kulakları
-
- Gümüş tomurcuk başlı, tavada kızartılmış çay ağacı mantarı
-
- Tofu soslu
-
- Kırmızı Hurmalı Yulaf Ezmeli Pirinç Pişirici Kek
-
- Taze sıkılmış nar suyu
-
- Salatalıklı kızarmış domates
