Denizanası kafası
250 g
Aksesuar 2 yemek kaşığı balzamik sirke 2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı tuz biraz hafif soya sosu 1 çay kaşığı biraz susam yağı Soğuk denizanası nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Denizanası kafasını çapraz olarak 45 derecede ince dilimler halinde kesin 3 Yarım gün veya bir gece suda bekletin, aralarında üç kez su değiştirin. 4 Suyu boşaltın ve ardından tekrar soğuk kaynamış su veya arıtılmış su kullanın 5 Denizanasından suyu elle sıkın, şeker ekleyin 6 Balzamik sirke ekleyin 7 Tuz ekleyin 8 Hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika bekletin 9 Bir tabağa koyun, susam yağı dökün ve servis yapın