domates
1 parça
Arpacık soğanı
1
Yumurta
2 parça
Tel şehriye
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tat ve lezzetli Batı kırmızı yumurtalı erişte uygulaması 1 Malzemeler, bir domates ve bir yeşil soğan hazırlayın. İki yumurta 2 Domatesleri ve yeşil soğanları küp küp doğrayıp bir yumurta kasesine çırpın ve kenara koyun 3 Yağı ısıttıktan sonra sırayla yeşil soğanları ve doğranmış domatesleri ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve tadı çok taze 4 Erişte miktarına göre uygun miktarda su ekleyin ve tencereyi kapatın. 5 Kaynattıktan sonra, pirinç miktarına bağlı olarak bir avuç kuru erişte ekleyin, genellikle iki kişi için bir avuç dolusu. 6 Tencere kaynadıktan sonra yumurtaları ekleyin, yumurtaları ilave ederken tencereyi daire şeklinde çevirin ve tek bir yere koymayın. Aksi takdirde yumurtalar topaklaşır. 7 Yumurta ekledikten sonra yaklaşık 1 dakika sonra ocağı kapatın, sıcak domates ve yumurta tavadan çıkacaktır. 8 Bitmiş ürün, haha, benim favorim, birkaç günde bir kocam için yapıyorum.