Lotus kök
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kuru biber, sirke, Sıcak ve ekşi nilüfer kökü 1 ezilmiş sarımsak uygulaması Bölümlere ayrılmış 2 kurutulmuş biber 3 Lotus köklerini yıkayın ve elle kırın 4 Sıcak tavaya yağı koyun 5 Kokulu olana kadar sarımsak ve kırmızı biber 6 Lotus kökünü dökün ve kızartın 7 Biraz tuz dökün ve kızartın 8 Uygun miktarda sirke ekleyin 9 Tencereyi örtün ve kaynatın 10 Neredeyse pişince arpacık soğanı ekleyin ve tencereyi başlatmak için birkaç kez karıştırın