Lotus kök
350 g
Yağsız et
100 gram
Yardımcı maddeler: orta derecede yağ, tuz, sarımsak, yeşil soğan, soya sosu, mısır nişastası, yemeklik şarap, zencefil Lotus kökü nasıl kızartılır 1 Lotus kökünü yıkayın ve dilimleyin, kesin ve suya daldırın, nişastayı ıslatın 2 adet yeşil ve kırmızı biber, zencefil sarımsak, yeşil soğan 3 Yağsız et, tuzlu pişirme şarabı ile bir süre mısır nişastasında marine edilmiş 4 Tavadaki yağı ısıtın, domuz etini kızartın ve 5 Zencefil, soğan ve sarımsağı sotelemek için biraz yağ bırakın 6 Lotus kökü dilimlerini dökün ve kızartın 7 Biraz soya sosu ekleyin 8 Bir süre tuzlayın ve kızartın 9 Domuz dilimlerini dökün ve 2 dakika kızartın.