Malzemeler
sazan
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kış sebzesi
Sazan çorbası nasıl yapılır 1 Sazanı yıkayın, solungaçları, karnı ve pulları çıkarın
2 hazırlanmış kış sebzeleri
3 taze soğan, parçalara ayrılmış
4 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, zencefil ekleyin, her iki tarafını da hafifçe kızartın, renk değişene kadar kızartın.
5 Kış sebzeleri ekleyin
6 Su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte değiştirin
7 Yaklaşık yarım saat sonra çorba bu renge dönüştü.
8 Tuz, tavuk özü ve doğranmış yeşil soğanı pişirmeye hazır hale getirin.
-
- Mantarlı Kabak
-
- Buharda pişmiş tofu köfte
-
- Portakallı Kraker
-
- Buharda pişmiş sarı kek
-
- Pirinç gevrek
-
- Domates Sığır Makaslı Erişte
-
- Lezzetli rezene dolması çörekler
-
- Hazel mantarlı haşlanmış tavuk uyluk çorbası
-
- Kavun turşusu, yeşil biber ve havuç ile omlet
-
- Lotus tohumu ve sebze kızartma
-
- Yeşil Soğan Yağı Sarı Şarlatan
-
- Güvercin yumurtası haşlanmış beyaz mantar
