Düşük glütenli un
80 gram
Aksesuarlar: Yumurta 100g Bal 40g Esmer Şeker 40g Yağ 30g Ballı kek nasıl yapılır 1 Büyük bir kaseye esmer şeker ve bal dökün ve yumurtaları çırpın. 2 Tencereye yaklaşık 40 derece sıcak su dökün, büyük yumurta kasesini sıcak suya koyun ve çırpma teli ile yumurtaları çırpın. 3 Düşük unu iki kez çırpılmış yumurta hamuruna eleyin. Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. 4 Karıştırılmış hamurun içine 30 ml yağ dökün, karıştırma yöntemiyle iyice karıştırın ve kalıba boşaltın. 5 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 190 derecede 15 dakika pişirin.