"İngiliz" orijinal krem peynir kreması krem peynir kreması - Yemeği
Bu bir İngiliz formül peyniridir, tadı ekşi ve tatlıdır. Bu formüldeki çok fazla pudra şekerinin sağlıksız olduğunu düşünmeyin. Beslenme açısından bir yetişkinin günlük alımını önermesi, "Karbonhidrat: yağ: protein" oranı "% 65:% 15:% 20" dir. Bu formüldeki karbonhidratların oranı% 66'dır. Şekeri gelişigüzel azaltırsanız, yağ içeriği artar ve bu da şişmanlamayı kolaylaştırır! ! ! Daha da önemlisi, pudra şekeri içeriğinin yüksek olmasından dolayı bu peynir kreması, erimeden ve sertleşmeden günlerce 25 derece oda sıcaklığında tutulabilir. Bunun buzlanma ile aynı prensip olduğunu düşünüyorum. Süslemeyi öğrenmek ister acemi ister ticari kullanım için olsun, kullanımı kremadan çok daha kolaydır. Başka bir klasik, çikolata aromalı krem peynir kreması görmek için lütfen diğer tarifime bakın ~ Referans bileşen 24 standart kağıt bardak tepesi Toz şeker 500 g Krem peynir (oda sıcaklığında yumuşatılır) 160 gram Tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış) 100 gram
Oda sıcaklığında yumuşatılmış krem peynir ve tuzsuz tereyağını geniş bir kaseye koyun ve çırpın.
Renk solana ve tüy gibi görünene kadar dağıtın. Pudra şekerinin yarısını ekleyebilirsiniz.
Çırpma sırasında pudra şekerinin fırlamasını önlemek için önce hafifçe karıştırın.
Önce düşük hızda kullanın, ardından 1-2 dakika yüksek hıza çevirin.
Sonra kalan pudra şekerini ekleyin ve aynı yöntemi kullanarak çırpın.
Sonunda, peynir kreması çok yapışkan bir durumdadır.
Hindi kekimin kuyruğu bu durumda peynirli krema ile yapılır. Guangdong'da hava şu anda 25 santigrat derecelik bir sıcaklığa ve% 80 bağıl neme sahip. Oda sıcaklığında iki gün geçtikten sonra peynir donması erimeyecektir.
