Malzemeler
Bayu
3000 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, büyük zencefil, biber, büyük malzeme, portakal kabuğu, 1 yemeklik şarap, sirke, şeker ve monosodyum glutamat
Balık nasıl derin yağda kızartılır 1 Dondurulmuş balıkları çıkarın ve oda sıcaklığında çözdürün.
2 Kesilmesi kolay olduğunda balığı dilimlemeye çalışın, kesmeden önce balığın tamamen çözülmesini beklemeyin.
3 Dilimlenmiş balık filetosundan bağırsakları ve mideyi çıkarın, yıkayın ve balık kokusunu gidermek için pişirme şarabı ve sirkeyi dökün.
4 Baharatı hazırlayın, zencefili dilimleyin ve portakal kabuğunu soyun.
5 Önce çorbayı haşlayın, tencereye su ekleyin ve balığı kaplayacak kadar su yeterli olduğu sürece ateşe verin, damak tadınıza göre tüm baharatları ve uygun miktarda tuzu koyun.
6 Kaynatın ve soya sosunu dökün.
75 çay kaşığı şeker koyun, bir çay kaşığı MSG koyun ve kaynatmak için biraz pişirme şarabı dökün.
8 Pişmiş çorbayı bir leğene dökün ve kenara koyun.
9 Tencereye yağ ekleyin ve% 80 ateşte ısıtın, üzerine balık filetolarını koyun ve kızartın.
10 Kızarana kadar kızartın, çıkarın ve çorbanın içine dökün, servis yapmadan önce 24 saat bekletin.
-
- Sanxian xiaoyu# #
-
- Gül topuzu
-
- Vejetaryen Kızarmış Gözleme
-
- Yeşil biber fasulyeli rendelenmiş domuz eti
-
- Tavuk ile domuz göbeği
-
- Kızarmış küçük sarı şarlatan
-
- Pandan Şifon Kek Rulo
-
- Havuçlu kek
-
- Matcha Karlı Ay Pastası
-
- Pastırma ve acı biber ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu
-
- Körili Tavuk Nugget Pilav
-
- Tek katlı köfte
