tavuk
500 g
Aksesuarlar: Mantar, uygun miktarda mandalina kabuğu, 1 adet zencefil dilimi Mantarlı kızarmış tavuk uygulaması 1 Doğranmış tavuk, ıslatılmış mantar, kurutulmuş mandalina kabuğu, dilimlenmiş zencefil 2 Tavuk şeker, yemeklik şarap, tuz, zencefil dilimleri ve yağ ile marine edilir. 3 Bir tavada yağı ısıtın, tavuğu ekleyin ve kavurun 4 Tavuğu karıştırın ve rengini değiştirin 5 Biraz kızardığında mantarları ekleyin ve karıştırmaya devam edin 6 Pişirme şarabı, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 7 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın 8 Su neredeyse kuruyunca, istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.