pirinç unu
150 g
Kıyma
50 gram
Takviyeler: Ekşi bambu filizleri, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda zencefil suyu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda tuz, doğru biber sosu, doğru miktarda tempeh, doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda et suyu 250ml Eski dost tozu yöntemi 11. Ana malzemeler: kıyma (soya sosu ve nişasta ile hafifçe marine edilmiş), acı biber sosu, ekşi bambu filizleri, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış sarımsak, tempeh (hafif doğranmış) Ekşi bambu filizleri önce temiz bir tavada kızartılır Nem (hiçbir şey koymayın). 22. Tencereyi yıkayın ve orta ateşte ısıtın. 3 Kurutulmuş tempeh, zencefil ve sarımsak (yağ koymamayı unutmayın, bu önemli bir adımdır, aksi takdirde çorba yeterince kalın olmaz) 4 Kokulu olana kadar karıştırarak kızartın. 5 Diğer garnitürlere (ekşi bambu filizi, kıyma) biraz yağ koyun, kırmızı biber sosu karıştırın, ardından soya sosu, zencefil suyu, tavuk tozu ve tuzu doğru miktarda ekleyin. 2 ila üç dakika pişirin. (Kızartma ne kadar uzunsa lezzet o kadar güçlüdür. ) 6 Sonra sıcak kemik çorbasını içine dökün, sadece kaynatın, köpüğü alın, pirinç eriştelerini koyun, dilimlemek için çubuk kullanın ve doğranmış yeşil soğanı serpin, hemen kaseyi doldurabilirsiniz ..... 7 Erişte ise biraz daha pişirin!