Çin lâhanası
3 adet
Yağ glüteni
10
kurutulmuş karides
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, soğan, zencefil, tuz, şeker, biraz Lahana ile yemeklik yağ ve glüten uygulaması 1 Wok'a yağı dökün ve taze soğanları ve zencefili soteleyin. 2 Lahanayı ekleyin ve kavurun. 3 Yağlı glüten ekleyin 4 Haimi'ye katılın. 5 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin. 6 Uygun miktarda su ekleyin. 7 Orta ateşte örtün ve 10 dakika pişirin. 8 Biraz tavuk suyu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde ocağı kapatın.