Malzemeler
Tavuk Kanadı Kökü
500 g
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı istiridye sosu, çok taze, 2 yemek kaşığı Huadiao şarabı, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak, uygun miktarda biber, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda domates sosu, 1 yemek kaşığı fıstık, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda kıyılmış yeşil soğan ve birkaç parça marul yaprağı
Baharatlı Tavuk Kanadı Kökü 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Tavuk kanadı köklerini yıkayın, suyu boşaltın, parçalara ayırın, şarap ekleyin
3 Şeker ekleyin
4 Soya sosu ekleyin
5 İstiridye sosu ekleyin
6 Domates sosu ekleyin
7 Çeşnileri iyice karıştırın ve bir saatten fazla marine edin
8 Fazla çorbayı dökün
9 Kuru nişasta serpin ve iyice karıştırın
10 Bir tencereye yağı dökün ve% 70 sıcaklığa ısıtın.
11 Tavuk kanadı köklerini derinlemesine kızartın, yüksek ateşte kızartın, çıkarın
12 Kısık ateşte tekrar kızartın, çabucak alın, fazla yağı kızartın ve daha yumuşak tadın
13 Fıstıkları soğuk yağ ile soğuk bir tencerede kızartın, sürekli karıştırın, kızartmanın rengi hafif sarıdır ve patlama sesi çıkartın, kullanmak için çıkartabilirsiniz
14 Taze Soğan
15 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, acı biber, karabiber ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
16 Tavuk kanadı köklerini ekleyin ve kavurun, son olarak yer fıstığı ekleyin, birkaç kez karıştırın ve ocağı kapatın
17 Tabağın dibinde marul yaprakları kullanın, ardından
-
- Fıstık Domuz Dalak Çorbası
-
- Barbunya ve Karides Lo Erişte
-
- Kimyonlu kızarmış domuz eti
-
- Saç pastası
-
- Domuz omuzlu kızarmış lahana
-
- Çin lahanası gluteni
-
- Çıtır sarı şarlatan
-
- Çift bambu kızarmış mantar vuruyor
-
- Soğuk baharatlı domuz dili
-
- Lahana Turşusu ve Domuz Mantısı
-
- Altın mısır tavası
-
- Ispanaklı Tavada Kızartılmış Erişte
