Dirsek
400 g
Çin lâhanası
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan Boğumlu kızarmış lahana 1 Lahanayı suda haşlayın 2 dirsek dilimi 3 Tencereye yağ koyun 4 Dirsekleri ekleyin ve kavurun 5 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 6 Lahana ekleyin 7 Soya sosu ve tuzu ekleyin 8 Tencereyi örtün ve lahana yumuşak ve çürümüş olana ve çorba çabuk kuruyana kadar pişirin