Bonfile
300 gram
yeşil biber
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kimyon, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker, hafif soya sosu Domuz eti kimyon ile nasıl karıştırılır 1 Kıyma zencefil sarımsak doğranmış yeşil soğan 2 adet kıyılmış yeşil biber 3 Ön panoyu çıkarmak için bonfile yıkayın Önce 4 dilim 5 sonra parçalayın 6 Domuz bonfile bir kaseye koyun, pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan ve nişasta ekleyin 7 İyice karıştırın ve on dakika marine edin 8 kap kızgın yağ 9 Zencefil ve sarımsak sote 10 Bonfile dökün 11 Tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti beyaza döner 12 Rendelenmiş yeşil biberi ekleyin ve kavurun 13 Sonra biraz soya sosu ekleyin 14 Tazelemek için şeker ekleyin 15 Son olarak tadı ve tavuk özünü ekleyin, kimyon serpin ve eşit şekilde kızartın 16 Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı serpin