Tropikal Meyve Kulesi - Yemeği
"Kabarık turtaya tropikal meyveler ilave edildikten sonra üstüne bademli krema sosu eklenir. Tropik ve okyanus tatları yüzeyden gelir. Tappi
- Tereyağı 34 g
- toz şeker 15 g
- tuz 1 g
- Bütün yumurta sıvısı 10 g
- Düşük glütenli un 68 g
- Tereyağı 30 g (bir)
- şeker 30 g (bir)
- Yumurta sıvısı 25 g
- Badem tozu 5,5 g
- Süt 50 gram
- yumurta sarısı 1 parça
- nişasta 8 g
- Tereyağı 15 g (B)
- toz şeker 15 g (B)
- bal 10 g
- Ananas Doğru miktar
- Mango Doğru miktar
- Çarkıfelek Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, tuz ve şeker eklenir ve iyice karıştırılır;
-
2 Bütün yumurta sıvısını ve krem şantiyi porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın;
-
3 Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın;
-
4 Hamuru kalıba açın, çatalla deliği yerleştirin ve 170 ° C'de 10 dakika pişirin
-
5 Süt ve şeker B'yi kaynatın, yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın;
-
6 Tencereye döndükten sonra nişastayı ekleyin, koyulaşana kadar hızla karıştırın, tereyağı B ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve kullanım için süzün;
-
7 Tereyağı A ve beyaz şekeri A beyaz olana kadar çırpın, yumurta sıvısını ekleyin ve çırpmaya devam edin, badem unu dökün, iyice karıştırın, limon suyunu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun;
-
87. ve 6. adımları iyice karıştırın ve hazırlanan badem ezmesini kule kabuğuna 8 dakika sıkın;
-
9140 , 18 dakika daha pişirmeye devam edin ve üzerini meyvelerle fırçalayın.
