"Qiaoqudu, gevrek krema ve yumuşak çikolataya sahip bir bisküvidir. Ailece eğlence ikindi çayı için vazgeçilmez tatlılardan biridir." Malzemeler
Yumurta 1 parça
tuz 1,5 g
Kabartma tozu 1,5 g
Fırında Çikolatalı Fasulye 30 g
kakao tozu 18 g
Tereyağı 80 g
Toz şeker 60 g
Aksesuarlar
Mısır nişastası 75 g
Orijinal Damak zevki
Pişirme Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, pudra şekeri eklenir ve iyice karıştırılır;
2 Bütün yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
3 Elenmiş düşük glütenli un, mısır nişastası, kabartma tozu, kakao tozu ve tuzu ekleyin ve karıştırılmış tereyağına dökün, karıştırın ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın;
4 Hamuru 20 g'lık yuvarlaklara bölün;
5 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve kavrulmuş çikolata çekirdeklerini bastırın;