Lahanayı yıkayın ve suyu boşaltın.
Kıyılmış sarımsağı kesin.
Yüksek ateş açın, tencereye yağ koyun, yağ sıcakken sotelemek için kıyılmış sarımsak ekleyin.
Lahanayı ekleyin ve kavurun.
Büzüşene kadar karıştırın ve biraz tuz ekleyin.
Tadına biraz tavuk özü ekleyin ve servis edilebilir.
Tabağa düzgünce istiflenmiş.