Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Küçük tecavüz
100 gram
Aksesuarlar: 1 adet zencefil, 1 frenk soğanı, 1 avuç kişniş, 2 sap on üç baharat, 1 tatlı kaşığı biber, 1 tatlı kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı yumurta, 1 hafif soya sosu, 4 yemek kaşığı
Küçük kolza tohumu köfteleri nasıl hazırlanır 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın
2 Domuz etini mümkün olduğunca ince püre haline getirin
3 Yeşil soğanı ve kişniş saplarını kızartmak için tavaya kesin, yeşil soğan yapraklarını ve zencefili ince ince doğrayın
4 Ete kıyılmış zencefil ve yeşil soğan, yumurta, mısır nişastası, hafif soya sosu, on üç baharat ve tuz ekleyin
5 Etin glüten olması ve tadı güzel olması için tek yönde kuvvetlice karıştırın
6 Güzel kokulu zencefil dilimlerini, yeşil soğanı ve kişniş saplarını sıcak bir tavada ılık yağla karıştırın
7 Kaynatmak için su ekleyin
8 Elinizle bir top domuz eti alın, kaplanın ağzından sıkın, kaşıkla çıkarın ve tencereye koyun
9 Köfteleri tek tek yapıp yüksek ateşte haşlayın.
10 Küçük kolza tohumu ekleyin ve bir dakika kaynatın
11 Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin
12 Kokulu ve lezzetli yapışkan pirinç topları servise hazır
-
- Malan kokulu kurutulmuş
-
- Provence Etli Çörek
-
- Kıymalı Kokulu Pirinçli Tofu
-
- Sirke içinde turp
-
- Yeşil fasulye ile karıştırılarak kızartılmış mantarlar
-
- Yeşil soğan sığır eti ateşi
-
- Yağlı Bağırsak Erişte
-
- Chama Guqing Haşlanmış Kuzu
-
- Tavada kızartılmış biber ve fasulye dilimleri
-
- Siyah susam frenk soğanı ruloları
-
- Kızarmış bamya
-
- Dana Etli Kızarmış Fasulye
