Malzemeler
Yumurta
3
Buğday unu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, bezelye, yeşil soğan, toz biber, su, çörek otu
Bezelye, yeşil soğan ve siyah susamlı omlet nasıl yapılır 1 Yumurtaları kaba koyun ve iyice karıştırın, ardından uygun miktarda su ekleyin. Sonra unu azar azar ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Bezelyeyi haşlayın ve yeşil soğanları yıkayın.
3 Bezelye ve yeşil soğanı bıçakla doğrayın.
4 Kıyılmış bezelye ve yeşil soğanı hamurun içine koyun, ardından tuz, toz biber ve yemeklik yağı ekleyip iyice karıştırın. Bir süre hareketsiz kal.
5 Tavayı ısıtın ve yağ sürün. Bir kaşık dolusu hamurun içine dökün ve hamuru sertleşmemişken hamurun üzerine biraz siyah susam serpin.
6 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
7 Karides ezmeli ve sebzeli kızarmış yumurtalı krep süper lezzetlidir.
-
- Lahana turşusu ve domuz eti ile kızarmış köfte
-
- Malan kokulu kurutulmuş
-
- Provence Etli Çörek
-
- Kıymalı Kokulu Pirinçli Tofu
-
- Sirke içinde turp
-
- Yeşil fasulye ile karıştırılarak kızartılmış mantarlar
-
- Yeşil soğan sığır eti ateşi
-
- Yağlı Bağırsak Erişte
-
- Chama Guqing Haşlanmış Kuzu
-
- Tavada kızartılmış biber ve fasulye dilimleri
-
- Siyah susam frenk soğanı ruloları
-
- Kızarmış bamya
