Yumuşak tofu
Yarım
Aksesuarlar 15 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı tavuk özü 0,5 çay kaşığı arpacık 1 soğan 10 gr köri tozu 20 gr hafif hindistan cevizi sütü 30 gr Körili soya peyniri nasıl yapılır 1 Tofu yıkadıktan sonra küçük küpler halinde kesin ve bir kenara koyun; 2 Tencereyi ateşe koyun, su dökün, kaynatmak için biraz tuz ekleyin; 3 Tofuyu tencereye dökün ve 3 dakika haşlayın; 4 Soğanı doğrayın ve arpacık soğanlarını doğrayın; 5 Tofuyu çıkardıktan sonra, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın; 6 Wok ısıtıldıktan sonra tereyağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından küp küp doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun; 7 Doğranmış soğan sotelendikten sonra köri tozunu ilave edin ve kavurun, sonra uygun miktarda su dökün ve kaynatın; 8 Hafif hindistan cevizi sütü ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tekrar kaynatın; 9 Tofu küplerini ekleyin ve hafifçe pişirin; 10 Et suyu kaynadıktan sonra, uygun miktarda tuz ve tavuk esansı ekleyin ve iyice karıştırın; 11 Ocağı kapatın ve tencereyi çalıştırın.