Elde İki Kişilik Kuzu Etli Pilav - Yemeği
Yurt Sincanlı kız bana öğretti süper süper basit versiyonu. Ailesi bunu yapmak için hep bu yöntemi kullandı ama yediğim en iyi pilav, kimyon ne biber yok, sadece mevsimler tuzlu ama kuzu aromasını tam olarak yansıtıyor! Kuzu yemeyen beni değiştirdi! Kuzu 2 parça havuç Yarım soğan Yarım Pirinç 2 porsiyon
Aşama 1
Sebzeleri doğramak, pirinci yıkamak, kuzuyu haşlamak. Pirinç pişirmek için normal su miktarına göre, suyu dökün ve bir kapta tutun.
Adım 2
Kızarmış kuzu eti. Bu yemeğin anahtarı lezzetlidir! Kuzunuz daha iyi! Bir güneyli olarak benim izlenimime göre kuzu kokusu kuvvetli ama Sincanlı kızlar kuzularının çok lezzetli olduğunu söylediler, neyse ki, çalıştığımız yerde iyi kuzu da alabiliriz. Öyleyse yavaş yavaş iyi kuzu arayalım ve kemikler tavsiye edilir!
Aşama 3
Et kokulu hale geldikten sonra soğanları ekleyin.
4. adım
Soğanlar yumuşadıktan sonra havuçları ekleyin. Ne kadar vasıfsız, çabuk öğren.
Adım 5
1 dakikadan fazla kızartın ve ayrılmış suyu ekleyin. Tat vermek için tuz ekleyin, biraz tuzlu olmalıdır.
6. Adım
Su kaynadıktan sonra bir dakika pişirin ve "boş" pirinç pişiriciye dökün. Çanak pirincin altında!
7. Adım
Garmi. Suyun pirincin hemen altında olduğunu göreceksiniz.
8. Adım
Pişirme düğmesine basın! Ye ! Altın Yumurta Kızarmış Pilav
önceki
Köri Karışık Risotto
Sonraki
