Gülen Patates - Yemeği
"Gülen patates" patates püresi ve mısır nişastasından yapılır ve gülen surat yapmak için hamur haline getirilir, bu nedenle "gülen patates" olarak adlandırılır Beslenme, patates kızartması ile karşılaştırılmaz. Değiştirin, ancak tadı değişebilir. Önce çeşnilendirilebilir veya orijinal tada dönüştürülebilir ve sonra domates sosu ile yenebilir. En önemli şey lezzetli tadı ve yemeğin beğenisini birleştirmektir. Deneyin! " Malzemeler
- Patates 500 g
- nişasta 50 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri yıkayın ve parçalara ayırın. Bir buharlayıcıya koyun ve buharlayın.
-
2 Isınana kadar kurutun ve soyun. Bir bıçak kullanarak patates püresi haline getirin. Bir leğene koyun, tuz ve karabiber ekleyin.
-
3 Mısır nişastası ekleyin. Orta sertlikte bir hamur haline getirin.
-
4 Hamuru yaklaşık 5 mm kalınlığında bir hamur tabakası haline getirin ve bir şarap kadehi ile yuvarlak bir levha haline getirin. Gofreti çıkarın, kalan malzemeyi açın ve bitinceye kadar gofreti tekrar bastırın.
-
Adım 5: Bir disk alın ve göz yapmak için çubuk kullanın.
-
6 Ağız yapmak için kaşık kullanın. Sırayla yapın. Sert "gülen patates" servis edin.
-
7. Yağı bir tencerede ısıtın ve% 60 sıcakken gülen patates hamurunu ilave edip kavurun.
-
8 Altın sarısı kahverengiye derin yağda kızartılmış, çıkarmaya hazır. Sırayla kızartıldıktan sonra yiyebilirsiniz.
İpuçları
Özgün tat ise domates sosu ile yenebilir. muzlu Pankek
önceki
