Ön bacak eti
300 gram
havuç
Yarım kök
mercimek
150 g
Aksesuar 2 yeşil soğan hafif soya sosu uygun miktarda tavuk özü biraz tuz Domuz dilimleri nasıl karıştırılır 1 Sebzeleri kesin ve ateşe verin. 2 Tuz ve tavuk özünü yarım saat önceden et dilimlerinin üzerine koyun. 3 Mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Tavayı yağ ile ısıtın, yeşil soğanları güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Et dilimlerini ekleyin ve orta-yüksek ateşte kızartın. 6 Önce et dilimleri pişirilip tabağa konur, kalan yağ tencereleri kızartmak için tavaya konur. 7 Turpları kızartırken, havuçları kaplayacak kadar su ve tuz ekleyin ve pişirin. 8 Mercimeği tekrar ekleyin ve orta ateşte kızartmaya devam edin. 9 Mercimek piştikten sonra et dilimleri tekrar tencereye alınır, uygun miktarda hafif soya sosu, tavuk özü, yüksek ateş ve çabuk ısıtılır. 10 Tamam, kurun.