Tavuk bacağı
3
havuç
1
Patates
1 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber, kavrulmuş et Havuç ve patates ile tavuk budu kavurma uygulaması 1 Malzemeleri ayırın. 2 Tavuk bacaklarını temizleyin ve tadı kolaylaştırmak için arka taraftan bir bıçakla birkaç bıçak kesin. 3 Barbekü malzemelerini dökün, eşit şekilde karıştırın ve iki saatten fazla marine edin (veya gece boyunca buzdolabına koyun). 4 Havuç ve patatesleri soyun ve büyük parçalar halinde doğrayın. 5 Uygun miktarda tuz, karabiber ve birkaç damla zeytinyağı ekleyin, iyice karıştırın ve bir fırın kabına yayın. 6 Marine edilmiş tavuk budu ortaya koyun. 7 Fırını önceden ısıtın, sıcaklık 200, süre 60 dakika. (ACA / Kuzey Amerika Elektrikli ATO-HB30HT ev fırını kullanıyorum, lütfen kendi fırınınıza göre uygun ayarlamaları yapın.) 8 Marine edilmiş etten arta kalan suyu, yarıya kadar tavuk uyluğunun üzerine fırçalayın ve kavrulmuş tavuk budu yemeye hazırdır.