Malzemeler
Haşlanmış yumurta sarısı
2 parça
Yumuşak yağ
100 gram
Toz şeker
60 g
Düşük glütenli un
100 gram
Mısır nişastası
100 gram
1 gr tuz
Margarita bisküvisi nasıl yapılır 1 Malzeme: Haşlanmış yumurta sarısı: 2, yumuşak tereyağı: 100 gr, pudra şekeri: 60 gr, düşük glutenli un: 100 gr, mısır nişastası: 100 gr, tuz: 1 gr
2 Üretim: 1. Düşük glütenli unu ve mısır nişastasını karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere süzün
32. Doğal olarak yumuşatılmış tereyağını elenmiş pudra şekeri ile bir spatula ile karıştırın.
43. Ses hafifçe büyüyene ve renk daha açık hale gelene kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın
54. Yumurta sarısını eleğe koyun ve ince bir toz yapmak için eleyin, ardından çırpılmış tereyağına ekleyin ve iyice karıştırın
65. Ardından karıştırılmış tozu çırpılmış tereyağına ekleyin ve bir spatula ile karıştırın.
76. Hamuru tekrar elle yoğurun
87. Yoğurulmuş hamuru streç filmle sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin
98. Soğutulmuş hamuru çıkarın, 8 gram küçük bir hamuru küçük toplar halinde yuvarlayın
109. Küçük topu fırın tepsisine belli bir mesafeyle koyun ve baş parmağınızla bastırın (bastığınızda doğal çatlaklar görünecektir)
1110. Fırını 170 dereceye kadar önceden ısıtın, fırın tepsisini orta kata koyun ve pişirin
1211. Kenarlar hafifçe kızarana ve çıkarılmaya hazır olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin
13 Tamamlandı
14 ..
15 ..
16 ..
17 ..
-
- Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk Baget
-
- Somon Avokado Salatası
-
- Baget
-
- Tavuklu Erişte
-
- Kivi Çift Cilt Süt
-
- Kokulu çikolatalı kekler
-
- Kızarmış domuz
-
- Papaya ve Sidney Domuzu Akciğer Çorbası
-
- Matcha Nougat
-
- Fasulye ile Tavuk Patates Yahni
-
- Salata Pastırmalı Ekmek
-
- Kırmızı Hurma Çam Fıstığı Zencefil Çayı
