Rocky Mountain Marshmallow
460 g
Başkan Fermente Tereyağı
120 g
Süt tozu
240 g
Soyulmuş ve pişmiş fıstık
460 g
Wakatake Matcha Tozu
10 g
Aksesuar Kızılcık 30g Matcha nuga nasıl yapılır 1 Marshmallow, tam yağlı süt tozu, Wakatake matcha tozu ve tereyağı hazırlayın. 2 Kızartılmış soyulmuş fıstık ve yaban mersini hazırlayın. 3120 gram tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve yapışmaz bir tavaya koyun. 4 Yağı kısık ateşte yavaşça kaynatın. 5 Şekerleme ekleyin. 6 Spatula ile sürekli karıştırın ve hatmi ve tereyağını tamamen karışana kadar kısık ateşte kaynatın. 7 Kısık ateşe getirin ve yaklaşık 3-4 dakika pişirin, böylece tadı çok yumuşak olmaz. 8 Önce matcha tozu ile tam yağlı süt tozunu iyice karıştırın. Sürekli karıştırarak haşlanmış hatmi içine dökün. 9 Matcha tozu ve hatmi iyice karıştırın. 10 Sote soyulmuş fıstık ve yaban mersini ekleyin ve sürekli kızartın. 11 Cheng Xiaohuo, eşit şekilde kızartın. Tamamen entegre olana ve tencere duvarından kurtulana kadar karıştırın. 12 Hazırlanan şekeri yapışmaz bir fırın tepsisine dökün. Düzleştirme ve şekillendirme. 13 Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve şeritler halinde kesin. 14 Yaklaşık 3 * 2 küçük parçalar halinde kesin. 15 Sade ve lezzetli nugat hazır!