g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızılcık Yeşil Fasulye Kek - Yemeği

"Şangay'da yağmur mevsimi geldi. Hava sıcak ve nemli, bu da insan sağlığı için çok elverişsiz. Makul bir diyet, sağlığın korunmasında rol oynayabilir. Bu mevsim diyet rutubete odaklanıyor. Daha çok arpa, soğan, maş fasulyesi, kış kavunu vb. Yemek iyidir. Bugün maş fasulyesi ezmesi haline getirilip maş fasulyeli keklerin içine preslenmiş maş fasulyesi yiyeceğiz Fasulye aroması taşıyor, ağzı yumuşak, tatlı ve yumuşak. Öğleden sonra bir demlik kokulu çay ile çok hoş ve ferahlatıcı ~~ " Malzemeler

Soyulmuş maş fasulyesi 250 g
Pudra şekeri 80 g
maltoz 40 g
Mısır yağı 70 g
tuz 2 g

Aksesuarlar

Kurutulmuş kızılcık 50 gram

Tatlı koku Damak zevki
beceri Zanaat
bir gün zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Maş fasulyesini 6 saatten fazla suda bekletin.
2 Saç iki katına çıkana kadar suyu ortada birkaç kez değiştirin.
3 Islatılmış maş fasulyesi boşaltma düdüklü tencereye su koyun; su miktarı maş fasulyesini geçmemelidir.
4 Yaklaşık 30 dakika basın, pişirildikten sonra fazla su kalmaz, bu da kızartma sırasında zaman kazandırır.
5 kez eleğe koyun, elenmeye yardımcı olması için bir kaşıkla basınçlandırın.
6 Elenmiş fasulye ezmesi çok hassastır, bu nedenle bu adımı atlamamaya çalışın.
7 Tencereye mısır yağı ekleyin ve baştan sona orta-düşük ısıtın.
8 Maş fasulyesi ezmesi ekleyin ve yağı tamamen emene kadar kızartın.
9 Sonra pudra şekeri ve maltoz ekleyin ve yapışmasını önlemek için kızartın.
10 Maş fasulyesi ezmesi nispeten kuruyana ve hamur oluşturana kadar kızartın.
11 Karıştırın, kavurun ve ocağı kapatın Fasulye ezmesi ılık olduğunda, doğranmış kurutulmuş yaban mersini ile karıştırın.
12 Kırmızı fasulye ezmesinin her birinden yaklaşık 35 gramlık küçük porsiyonlar tartın ve hamur haline getirin.
1350 gramlık bir ay keki kalıbı kullanın ve yapışmasını önlemek için bir fırça ile ince bir yemeklik yağ tabakası uygulayın ve kalıba maş fasulyesi ezmesi koyun.
14 Sert basın.
15 Kalıptan çıkarmayı başlatın. gerçekleştirmek.
16 Aynı şekilde tüm maş fasulyesi keklerini yapın.
17 lezzetli maş fasulyeli kek.
18 İkindi çayı zamanının tadını çıkarın ~~