g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

250 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, susam, 1 çorba kaşığı beş baharat tozu, doğru miktarda

Tuzlu kraker tarifi 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Maya tuzunu ılık suya koyun ve karıştırın

3 Unu beş baharat tozuna koyun

4 Hamuru yoğurun, mayalanmaya bırakın

5 Boyutun 2 katına gönder

6 Hamuru aynı büyüklükte küçük hamurlara bölün.

7 Küçük bir hamur alın ve oklava ile dana dili şekline getirin, üzerine yağ sürün

8 Tuz ve karabiber serpin

9 Topla

10 Bir ucunu susam tohumlarına yapıştırın

11 Kabak

12 Oklava ile tekrar açın

13 ikiye katlama

14 Hazırlanan pastayı iki kez fermente edin

15 Bir tavaya biraz yağ koyun, tavaya koyun ve kısık ateşte sararıncaya kadar kızartın

16200 derecede fırına koyun ve 8 dakika pişirin

17 Hizmet

Kızarmış yeşil fasulye

Haşlanmış Bamya

Kızarmış karides

Baharatlı tavuk

Haşlanmış lahana kalbi

Baharatlı tavuk

Roumo Yam Çorbası

Patlıcanlı Pilav

Mor lahana

Kara fasulye

Kuru Hardal Yeşillikleri ile Kızarmış Yağsız Et

Yağlı sığır tendonu