Domuz ayağı
1
Yumurta
6
Takviyeler, tuz, doğranmış tatlı sirke, 2 şişe zencefil, 2 büyük parça Zencefilli sirke yumurtalı domuz ayağı nasıl yapılır 1 Zencefili soyun, kalın dilimler halinde kesin ve hafifçe hafifçe vurarak tadına bakın 2 Domuzun ayaklarını doğrayın, yıkayın ve suda kaynatın 3 Yumurtaları ve zencefili yumurtalar pişene kadar birlikte kaynatın 4 Düşük ateşte kavrulmuş zencefilin nemi 5 Kızarmış zencefil dilimlerini ve tatlı sirkeyi bir tencereye koyun ve kaynatın 6 İşlenmiş domuzun ayaklarını ve yumurtalarını birleştirin (yumurtaları kabuk) ve kısık ateşte kaynatın. 71 saat kısık ateşte pişirin ve ocağı kapatın (domuz parmaklarını seviyorsanız tekrar pişirebilirsiniz)