bakla
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, tavuk özü, lahana turşusu sapı Kıyılmış biber ve lahana turşusu ve su teresi 1 adet soyulmuş bakla 2 Lahana turşusu saplarını hazırlayın 3 Uygun miktarda yağı tencereye dökün ve yağı 7 dakika ısıtın.İlk önce lahana turşusunu kokulu hale gelene kadar karıştırın. 4 Başka bir yağ tavasında yağı 7 dakika ısıtın, su teresini dökün, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 5 Kaynar su ekleyin 6 Yüksek ateşin üzerini kapatın ve su teresini pişirin 7 Ardından lahana turşusunu açın ve ekleyin 8 Kıyılmış biberi ekleyin 9 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın 10 porsiyon