g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

500 g

Su

220 g

Aksesuarlar: yağ 50 gr tuz 5 gr beyaz şeker 100 gr süt tozu 30 gr yoğunlaştırılmış süt 30 gr maya 8 gr geliştirici 2 gr kek yağı 2 gr

Süt aromalı tost nasıl yapılır 1 Tencereye sırayla su, tuz, şeker, yağ, yoğunlaştırılmış süt, un, maya ve geliştirici ekleyin

2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar karıştırın, kek yağı ekleyin ve tekrar karıştırın, karıştırılan hamur iki katına çıkacaktır.

3 Böl, 15 dakika dinlen

4 Rulo bir şerit alın ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın

5 Hepsini yuvarlayın ve tost kalıbına koyun

6 Tam doksan dakikaya kadar fermente edin

7 Fırını önceden 160 derecede ısıtın ve 30 dakika pişirin

8 Pişir ve çıkar

9 Yağlanmış kağıdı yırtın

10 servis ve dilim

Çilekli Noel Ayısı

Yağda Kızarmış Bahar Bambu Filizi

Orijinal Şifon Kek

Kremalı Balık Maw

Sote Rendelenmiş Patates

Buharda pişirilmiş deniz istiridyeleri

Yengeç Çörek

Soya fasulyesi lor

Karides Ramen

Fasulye Soslu Rendelenmiş Domuz Eti

Marine edilmiş yumurta

Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü