Malzemeler
Hamur tatlısı unu
500 g
Aksesuarlar Kuru maya 3g yoğurt 260g
Buharda pişirilmiş yoğurt buharda pişirilmiş çörekler 1 Malzemeler: hamur tatlısı tozu, maya, yoğurt.
2 Mayayı unun içine koyun.
3 Un ve mayayı iyice karıştırın.
4 Yoğurdu dökün.
5 ve hamur mayalanır.
6 Nemli bir bezle örtün, 2 katı büyüklüğünde mayalayın, hamur bal peteği olur.
7 Mayalanmış hamuru hamur masasına dökün.
8 Tekrar tekrar yoğurun, uzun bir şerit halinde yoğurun, on erişte ile kıstırın.
9 Ardından, çörek şeklinde eşit ve pürüzsüz hale getirmek için hamuru tekrar tekrar yoğurun.
10 Nemli bir bezle örtün ve topuz hafifçe ellerinize gelene kadar uyanın (en az 20 dakika).
11 Tencereye su koyun ve haşlayın, buharda pişirilmiş çörekleri koyun.
12 Tencereyi kapatın, yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın.
13 Ocağı iki ila üç dakika kapattıktan sonra kapağı açın.
14 Tencereden buharda pişirilmiş çörekleri alıp bir sepete koyun ve yiyin.
-
- Domuz göbeği turp dolması
-
- Darı yulaf ezmeli süt lapası
-
- Çilek Reçelli Batı Tostu
-
- Kremalı Mısır Unlu Susamlı Kek
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Sütlü Tost
-
- Houttuynia cordata çayı
-
- Çilekli Noel Ayısı
-
- Yağda Kızarmış Bahar Bambu Filizi
-
- Orijinal Şifon Kek
-
- Kremalı Balık Maw
-
- Sote Rendelenmiş Patates
