Karpuz kabuğu
150 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, şeker, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, doğranmış biber Soğuk karpuz kabuğu nasıl yapılır 1 Karpuzun sadece kabuğunu bırakarak iç etini yiyin 2 Dış cildi tıraş edin ve yıkayın 3 ince dilimlenmiş 4 Turşuya biraz tuz ekleyin 5 cilt yumuşayana kadar 6 Tuzu soğuk suyla yıkayın 7 Suyu çıkarın ve sıkın 8 Uygun miktarda şeker serpin 9 Biraz haşlanmış balık soya sosu dökün 10 Baharatlı yiyecekler gibi biraz susam yağı serpin, biraz doğranmış biber ekleyin