Malzemeler
çilek reçeli
100 gram
peynir
60 g
Isinglass tozu
4g
Süt
30 g
Hafif krema
60 g
çikolata
60 g
Hafif krema
120 g
Isinglass tozu
3g
Süt
30 g
şeker
50 gram
Aksesuarlar Çilek püresi 50 gr balık jelatin tozu 1 gr 1 parça kek
İki renkli köpük nasıl yapılır 1 Hafif kremaya çikolata ekleyin ve suda eritin
23g balık jelatin tozu ve 30g süt köpüğü
3 Isinglass tozunu çikolataya ekleyin ve suda eritin
4 çırpma kreması 6 kişiye dağıtılacak
5 Çikolata hamurunu ve krem şantiyi karıştırın ve iyice karıştırın
6 Alt tabakaya bir parça kek koyun, köpük sıvısını kalıba dökün, düz sallayın ve 30 dakika buzdolabına koyun.
7 Çikolatalı mus üzerine bir kat daha kek tabanı koyun
8 Şimdi çilekli mus yapmaya başlayın: isinglass tozunu süte batırın, peynire ekleyin ve erimesi için ısıtın
9 çırpılmış krema 6'ya dağıtıldı
10 Çilek reçeli ekleyin ve iyice karıştırın
11 Bir dilim kek ekleyin
12 Çilekli mus sıvısını kalıba dökün ve 2 saatten fazla buzdolabında bekletin.
13 Pastanın tepesi basitçe. Çilek püresini 1 gr balık jelatin tozu ile eritin, köpük kalıbına dökün ve 20 dakika buzdolabında bekletin.Sadece süsleyin ve hazırsınız
-
- Soslu Havuç Çubukları
-
- Karda haşlanmış kırmızı tofu
-
- Acı kabak
-
- Siyah mantar karışık böbrek çiçeği
-
- Laxiang yapışkan pirinç ve deniz yosunu yumurta damla çorbası
-
- Keten keki
-
- Wonton (büyük wonton)
-
- Et Ipi İnek Rulo
-
- Yangzhou kızarmış pilav
-
- Peynirli Sıcak Pirinç
-
- Basit jöle
-
- Jambonlu sosisli dantel pizza
