Gümüş sazan
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, 2 zencefil dilimi, yeşil soğan, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, sirke, sarımsak, sarımsak Evde gümüş sazan nasıl pişirilir 1 Önce gümüş sazanı yıkayın ve parçalara ayırın. 2 Biraz yemeklik yağ dökün, doğranmış yeşil soğan ve zencefil dilimlerini ekleyin ve kavurun. 3 Balıkları tencereye dökün ve kızarana kadar karıştırın. 4 Balık kızarana kadar kızartıldığında hafif soya sosu, yıldız anason, şeker ve biraz sirke ekleyin ve kaynatmak için su ekleyin. 5 Tencereyi örtün ve 20 dakika pişirin. 6 Son olarak üzerine biraz kıyılmış sarımsak ve MSG serpin ve pişirmeye hazırdır.