g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mısır unu

50 gram

un

50 gram

Aksesuarlar: sıcak su, tuz, limon 1

Mısır hamburgeri nasıl yapılır 1 Mısır unu

2 Sıcak su veya kaynar su ekleyin ve önce karıştırın

3 Unun içine biraz tuz ekleyin, ardından mısır ununu unun içine dökün ve iyice karıştırın

4 İyice karıştırın

5 Maya ekleyin

6 Hamuru yoğurun

720 dakikalık fermantasyondan sonra

8 Havayı tekrar yoğurun, 3 parçaya bölün

9 Ellerinizle bir daire çizin, vapurun üzerine koyun, üzerini örtün ve tekrar mayalayın (su kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve 5 dakika bekletin)

15 dakika 10 buhar

11 Tavaya yağ sürün, altını kızartın, çok çıtır olacaktır. (Bu adımı da atlayabilirsiniz)

12 Kızarttıktan sonra alt

13 Bıçakla kesin

14 En sevdiğiniz biftekleri, marulları vb. Koyabilirsiniz.

Yoğunlaştırılmış süt ve kaya şekeri haşlanmış yumurta

İki tonlu köpük

Sarı Şeftali ve Kırmızı Hurmalı Smoothie

Soslu Havuç Çubukları

Karda haşlanmış kırmızı tofu

Acı kabak

Siyah mantar karışık böbrek çiçeği

Laxiang yapışkan pirinç ve deniz yosunu yumurta damla çorbası

Keten keki

Wonton (büyük wonton)

Et Ipi İnek Rulo

Yangzhou kızarmış pilav