Tavuk püresi
200 g
Eski tofu
400 g
Kar kırmızısı
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, arpacık soğanı, sarımsak, zencefil, kırmızı tatlı biber, soya sosu, karabiber Armut kırmızısı ile tofu nasıl pişirilir 1 Tavuk püresini soya sosu, şeker ve karabiberle karıştırın. 2 Xuelihong'u hazırlayın Xuelihong, Xuecai olarak da adlandırılır. 3 Tofuyu küçük küpler halinde kesin. 4 Ve malzemeleri doğrayın: yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı tatlı biber. 5 Bir tavaya yağı dökün, tofuyu orta ateşte kızartın, her iki tarafı da kızarana kadar kenara koyun. 6 Tencerede yeteri kadar yağ yoksa, daha az yağ dökün veya tavuk ezmesini kızartmak için başka bir yağ kabı kullanın. Önce yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı, ardından püreyi ekleyin. 7 Rengini değiştirmek, servis yapmak ve bir kenara koymak için kızartın. 8 Başka bir yağ kabı kullanabilir veya bir tavada kızarmış domuz etine biraz yağ ekleyebilir, önce sarımsak ve zencefili, ardından karda kırmızıyı ekleyebilirsiniz. 9 Rengini değiştirmek için kızartın, tadına şeker ekleyin. 10 Yarı mamul soya peyniri ve ezilmiş eti kırmızı tencereye dökün. 11 Biraz su ekleyin. 12 Tavayı kapatın ve tofu lezzetli olana kadar pişirin. 13 Tencerenin üzerini açın ve kırmızı tatlı biberleri ekleyin. 14 Tencereden çıkmak için iki kez kızartın.